Benvingut/da al benchmark virtual d'enogastronomia que emetrem des de la Toscana i l'Emilia-Romagna!
Octubre 19 - 21

Vols descobrir quines són les millors destinacions i els millors projectes i  establiments d'aquestes dues regions italianes en matèria d'enogastronomia?

 

Des de l'Agència Catalana de Turisme, t’ho expliquem els dies 19 i 21 d'octubre en directe des del país del Chianti i de la mà de testimonis locals. Podràs conèixer les pràctiques més idònies i les claus de l'èxit dels millors establiments gastronòmics, cellers i productors d'aquestes dues regions. 

Amb aquesta proposta innovadora, podràs seguir un programa amb temàtiques i protagonistes molt interessants:

 

 

   

     - Un celler que aposta per la qualitat i la sostenibilitat.

 

   - Un establiment de producció de carns i embotits amb certificat d'excel·lència.

 

   - Una granja ecològica del segle XV amb allotjament i producció d'oli DOP.

 

   - Un centre cultural dedicat íntegrament a la cuina casolana italiana.

 

     - Un celler que produeix vins d'alta qualitt amb l'objectiu d'exportar-los als mercats internacionals.

 

     - Una universitat que ofereix els Graus en Ciències i Cultura de la Gastronomia i en Viticultura i Enologia.

 

 

 

En aquest document trobaràs informació més detallada. 

 

Registra't aquí

 

tens temps fins el 17 d'octubre

i participa a les sessions en streaming (en anglès)  dels dies 19 i 21 d'octubre, interactuant en directe mitjançant el xat d'aquesta plataforma.

Programa

08:55
Live benchmark. Totes les entrevistes seran en anglès.
09:00
Presentació de l'esdeveniment a la Dievole Wine Resort. Introducció general i programa d’activitats.
09:05
Entrevista a Claudia Cataldo, Dievole Marketing Manager
09:15
Entrevista al representant de Falorni
09:25
Entrevista al representant de Chianti Classico
09:35
Entrevista al representant de l'oficina de turisme local
09:45
Torn de preguntes amb els assistents al live benchmark
09:55
Conclusions
08:55
Live benchmark. Totes les entrevistes seran en anglès.
09:00
Presentació de l'esdeveniment a Casa Artusi .
09:05
Entrevista al representant de Turchi farm
09:12
Entrevista a Susy Patrito Silva, Fondazione Casa Artusi
09:20
Entrevista al representant de Cheftochef Emilia Romagna Chuochi Associazione
09:35
Entrevista a Vania Vicinio, Poderi dal Nespoli Marketing Manager.
09:42
Entrevista a Andrea Corsini, Deputy Minister of Tourism of Emilia-Romagna i/o Isabella Amaduzzi, Head of Marketing of the Emilia-Romagna Tourist Board
09:50
Torn de preguntes amb els assistents al Live benchmark
09:55
Conclusions

Col.laboradors

Col.laboradors 2 Col.laboradors 2
Inscriu-te!